蔬菜
水果
海鮮
肉類
穀物
蔬菜營養知識
綠色蔬菜總讓人生機無限,充滿希望,一聯想到就是健康。
綠色蔬菜生意盎然,綠蘆筍健康加倍;綠色奇異果營養滿分,充滿活力!
綠色蔬菜藴藏豐富的葉黃素、綠原酸等營養素,讓滿滿的養分通通吸收!
水果營養知識
如陽光般耀眼,橙色總是令人精神抖擻、神清氣爽。
新鮮水果亮麗耀眼,木瓜香甜豐盈;鳳梨酸甜誘人,彷彿充滿了戀愛的滋味!
新鮮水果吸引人,還藴藏了如beta-胡蘿蔔素、玉米黃素等營養素,對身體很有幫助!
海鮮營養知識
市場裡、餐桌上我們天天飽口福的海鮮,叫得出名字得有幾種?水產族繁不及備戰,特別是讓人眼花撩亂的各種魚、蝦、貝、藻,似曾相似又說不出個名堂。全世界的經濟水產品,估計達1800種左右,種類豐富而多樣,享受大自然的恩賜之餘,應該要好好認識這些海鮮家族。
肉品營養知識
肉類可以做出千變萬化的美味菜餚,不但方便購買、也很容易料理,搭配季節作烹調替換,就是最簡單的家常菜了,適量攝取動物性脂肪貨肉類,可保持人體充沛的基礎體能,是營養學家眼中的高密度營養食物。
鮮穀營養知識
五穀雜糧、蛋類及香料等食材,都有不容忽視的營養價值,它們是最好的基礎食物,也是最便宜的能量來源,只是適當運用它的優點,就能成為人體健康的功臣。